SCAMBIO DI MATERIE PRIME
CON
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REPARTO BEVANDE:

·         Sistemi per la depurazione dell’acqua dal cloro e dai batteri UNICO FORNITORE

·         Birra

·         Vino rosso

·         Vino bianco

·         Grappe

·         Liquori a base di erbe

·         Bevanda infuso dalle foglie di ulivo UNICO FORNITORE

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REPARTO CARNE:

·         Anatre

·         Oche

·         Galline

·         Colombi

·         Piccioni

·         Conigli

·         Pecore, agnelli

·         Capre, capretti

·         Vitelli, manzi, bovini adulti

·         Cervi

·         Caprioli

·         Struzzo

·         Suini

·         Cavalli e puledri

·         Asini e muli

·         Cinghiali

·         Lepri

·         Fagiani

·         Quaglie

·         Tacchini

·         Faraone

·         Pulcini

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REPARTO PESCE:

·         Pesce catturato in mare

·         Pesce catturato al fiume

·         Pesce catturato al lago

·         Pesce di allevamento in ambiente fiume

·         Pesce di allevamento in ambiente mare

·         Pesce di allevamento in ambiente lago

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REPARTO FRUTTA:

·         Frutta da albero

·         Frutta da serra o raccolta a terra

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REPARTO VERDURA
(specificare dove sono coltivate in serra):

·         Patate

·         Fagioli

·         Pomodori

·         Cetrioli

·         Cipolle

·         Aglio

·         Fagiolini

·         Zucche

·         Zucchine

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GRANAGLIE:

·         Riso

·         Farro

·         Grano

·         Frumento

·         Segale

·         Miglio

·         Orzo

·         Avena

·         Soia

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REPARTO PRODOTTI NON ALIMENTARI:

·        Legna da ardere

·         Pellets

·         Bamboo

·         Lana di pecora

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REPARTO DERIVATI:

DA ANIMALI

VEGETALI:

 

·         Uova di pollame

·         Uova di struzzo

·         Latte

·         Formaggi

·         Formaggini, stracchino

·         Mozzarelle

·         Mozzarelle affumicate

·         Ricotta

·         Ricotta affumicata

·         Burro

·         Yogurt

·         Salame e soppressa con aglio

·         Salame e soppressa affumicati

·         Salame e soppressa senza aglio

·          

·         Mortadella

·         Prosciutto cotto

·         Prosciutto crudo

·         Pancetta

·         Pancetta affumicata

·         Speck

·         Speck affumicato

·         Coppa

·         Coppa affumicata

·         x

 

 

·         Frumenti per pasta

·         Frumenti per pane

·         Frumenti per polenta

·         Olio d’oliva

·         Rape da zucchero

·          Torte dolci

·          Torte salate

·          Crackers grissini

·          Pane

·          Biscotti

·         x

 

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